– Día 1: Llegada a Tiflis
– Llegada a Tiflis y traslado a un hotel.
– Día 2: Tiflis
– Tenemos un recorrido a pie por Tiflis visitando los lugares más destacados de la Ciudad Antigua con hermosas Iglesias Cristianas Ortodoxas, Mezquita, Sinagoga, los famosos y refrescantes Baños Sufurosos, calles estrechas y empedradas con balcones colgantes de madera tallada y multicolores, y las casas del siglo XIX siguiendo los estilos arquitectónicos de la Europa del siglo XIX, la Fortaleza de Narikala, el Puente de la Paz de cristal. A última hora de la mañana visitaremos el Sala del Tesoro Nacional del Museo de Historia, donde se exhiben antiguas cruces e iconos de Georgia.
– Tenemos que ir a almorzar ahora. Daremos un paseo en Metro y visitaremos una familia para preparar nuestra propia comida, platos tradicionales georgianos y disfrutaremos compartiendo nuestros momentos con una familia autóctona. Allí podrás aprender más sobre los miembros de la familia y sus vidas.
– Tarde libre.
– Por la tarde viajamos en tren funicular a Mtatsminda y disfrutaremos de las grandes vistas de la ciudad.
– Para la cena, junto con otros platos, tendremos el famoso «Ponchiki» (pastel relleno de crema) y la limonada Laghidze.
– Pernocte en Tiflis.
– Día 3: Tiflis/Alvani/Gremi/Kvareli
– Viaje a la provincia de Kajetia – la cuna del vino. La provincia es hermosa, con sus viñedos, valles y altas montañas de Cáucaso, y tiene mucho que ofrecer.
– Visitaremos a una señora que trabaja sobre Teka – fieltro y nos enseñará a trabajar en lana y crear complementos de fieltro, obtener colores naturales de hojas, cenizas, insectos, etc.
– Más tarde viajaremos a Gremi y echamos un vistazo a los hermosos frescos de la Iglesia Gremi. Cerca de la iglesia visitaremos el «Gremi Temi» – un lugar donde cuidan a niños y adultos con discapacidad. Es un lugar maravilloso donde puedes ver lo que una espíritu bondadoso puede hacer para ayudar a otros.
– Como parte esencial de nuestro tour, por supuesto, visitaremos una bodega local para familiarizarnos con la forma tradicional de elaborar vino.
– Pernocte en Kvareli.
– Día 4: Kvareli/Velistsikhe/Sighnaghi
– Viaje a los campos de la tierra fértil de Kajetia. Podemos recoger algunas verduras y frutas en los huertos con los lugareños (depende del mes para las variedades y opciones). Visita una bodega con numerosos artículos sobre la elaboración del vino. Participe en el horneado de pan Kajetia «Shoti» y en la elaboración de dulces georgianos «Churchkhela».
– Continuaremos hasta Sighnaghi, la ciudad del amor, encantadoramente enclavada dentro de la muralla. En nuestro camino visitaremos el convento de Bodbe que alberga la tumba de Santa Nino, doncella de la Capadocia que convirtió a Georgia al cristianismo en el siglo IV.
– Pernocte en Sighnaghi.
– Día 5: Sighnaghi/Mtskheta/Kazbegi
– Viaje a la ciudad más sagrada de Georgia – Mtskheta. Esta es una antigua capital de Georgia donde Santa Nino comenzó a predicar el cristianismo. Ella, junto con los signos místicos de Dios, convenció al rey Mirián de aceptar el cristianismo y hacer que Georgia fuera oficialmente cristiana en el año 337 d.C. Visitamos la Catedral de Svetitskhoveli y el Monasterio de Jvari, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Svetitskhoveli es el lugar donde los georgianos creen que la túnica de Cristo está enterrada. Traslado a Kazbegi por la Carretera Militar de Georgia. Haga una parada en Ananuri para ver uno de los complejos escultóricos más bellos de Georgia en la Iglesia de Ananuri.
– Pernocte en un hotel en Kazbegi.
– Día 6: Kazbegi/Juta/Kazbegi
– Empezaremos el día muy temprano para visitar el remoto y espectacular pueblo de Juta. Tenemos que estar allí mientras las vacas son ordeñadas. Inténtalo y ordeña las vacas locales. Nuestra anfitriona nos dará algunos consejos, por supuesto. Después nos mostrará cómo los georgianos hacen queso casero. Disfruta de una taza de café con miel local y yogur Matsoni. Después de este desayuno, daremos un breve paseo hasta la cima de la aldea para tener una hermosa vista al Monte Chaukhebi. Disfruta de la caminata matutina y regresa a Kazbegi.
– Por la tarde caminaremos hasta la iglesia de Gergeti.
– Pernocte en Kazbegi.
– Día 7: Kazbegi/Upistsikhe/Kutaisi
– Viaja a la ciudad excavada en la roca de Uplistsikhe y disfruta de un paseo por las cuevas. La ciudad está excavada en una meseta de arenisca y es de un hermoso color dorado. Inicialmente había más de 500 cuevas, pero durante los 3.000 años de existencia ha perdido gran parte de ellas.
– Continuaremos hacia el oeste de Georgia. En el Paso Rikoti veremos muchos artefactos de madera y arcilla. Visita uno de los maestros de arcilla y aprende los consejos para trabajar con arcilla. El «estudio» está en la propia casa del maestro y la fabricación de artefactos de arcilla es su fuente de ingresos. Veremos claramente lo que los lugareños hacen para ganarse la vida y cómo viven en las aldeas de Georgia.
– Llegada a Kutaisi.
– Pernocte en Kutaisi.
– Día 8: Kutaisi
– Kutaisi hoy en día se cree que es la antigua Aia, donde vivía la princesa Medea y Jasón vino en busca del Vellocino de Oro.
– Haremos un recorrido por la ciudad de Kutaisi y visitaremos Gelati y Bagrati, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, así como una gruta natural con magníficas estalactitas y estalagmitas.
– Para la cena nos acompañarán cantantes locales y disfrutaremos del canto polifónico georgiano.
– Pernocte en Kutaisi.
– Día 9: Kutaisi/Zugdidi/Mestia
– Descubre la tierra de los glaciares, bosques, ríos y numerosos mitos – Alta Svaneti – UNESCO Patrimonio de la Humanidad.
– En nuestro camino visitaremos el colorido y concurrido mercado de Zugdidi.
– Al llegar a Mestia veremos el Museo de Historia y por la tarde tomaremos una clase de famosas danzas georgianas.
– Pernocte en Mestia.
– Día 10: Mestia/Ushguli/Mestia
– Esta mañana viajaremos al pueblo de Ushguli, el pueblo permanentemente habitado más alto de Europa, situado frente a la cumbre más alta de Georgia – el Monte Shkhara (5068 m).
– En el taller de una familia local, veremos la fabricación tradicional de gorros Svanetianos.
– Regreso a Mestia.
– Pernocte en Mestia.
Día 11: Mestia/Batumi
Desde las montañas descenderemos a la costa del Mar Negro. Batumi es una encantadora ciudad de hermosa arquitectura, interesantes monumentos, una bonita plaza y un bulevar junto al mar.
Llegada a Batumi y paseo por la ciudad.
Pernocte en Batumi.
Día 12: Batumi
Mañana libre para nadar en el Mar Negro. No encontrará arena dorada aquí, pero disfrute como uno más de las burbujas.
Por la tarde visitaremos el Jardín Botánico – el verdadero punto culminante de la provincia de Achara.
Intentaremos aprender a hacer hoy el Khachapuri en forma de barca.
Pernocte en Batumi.
Día 13: Batumi/Tiflis
Viaje de regreso a Tiflis. Llegue a Tiflis y disfruta del tiempo libre o haga una excursión opcional al Mercado de Oro de Georgia.
Pernocte en un hotel de Tiflis.
Día 14: Salida
Traslado al aeropuerto y salida.