– Día 1: Tiflis/David Gareji/Sighnaghi

– Hoy nos dirigiremos al monasterio-cueva de David Gareji (s. VI). A tu llegada, te sorprenderás con los pintorescos paisajes  y el monasterio en sí. Hace siglos los monjes esculpieron las cuevas, sorprendiendo aún a sus visitantes. Visita el monasterio de Lavra y después comienza a caminar hasta el monasterio de Udabno para disfrutar de los maravillosos frescos y vistas del valle de Azerbaiyán. Viaje a Sighnaghi, romántica ciudad con vistas al valle del río Alazani y a las montañas del Gran Cáucaso.

– Pernocte en Sighnaghi.

– Día 2: Sighnaghi/Vardisubani/Kvareli

– Hoy en día viajamos en Kajetia, la región de la producción de vino, siglos de antigüedad elaboradas tradiciones de fiesta y la hospitalidad local de Kajetia.  Visita las bodegas locales que mantienen las antiguas tradiciones de la producción de vino. El método de elaboración del vino Qvevri en Georgia está inscrito en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

– Nuestro tour no sería perfecto sin visitar a un maestro del Qvevri. Nos hablará de cómo hacer Qvevri y nos demostrará cómo se hace uno.

– Diríjete a la región de Kvareli. Disfruta de un almuerzo tradicional con excelentes ejemplos del rico legado culinario y vinícola del país. En el almuerzo, experimentarás la tradición única de tener «Tamada» (maestro de brindis) que dirigirá la fiesta y animará a los invitados.

– Visitaremos el Monasterio de Gremi con un museo recién inaugurado que exhibe interesantes artefactos sobre la provincia y el propio Gremi, que sirvió como capital de la provincia de Kajetia cuando era un reino separado.

– Pernocte en Kvareli.

– Día 3: Kvareli/Tiflis

– Este día comparamos el vino hecho en casa con los vinos de las bodegas más grandes. Visita la bodega de Khareba, pasea por los túneles y disfruta de vinos galardonados, así como de unas vistas impresionantes. Después nos dirigiremos a visitar la Catedral de Alaverdi y llenos de recuerdos inolvidables regresamos a Tiflis.