wine tours two - georgianinsider.com

Сбор винограда

Грузия – один из старейших винных регионов мира. Плодородные долины Южного Кавказа являются источником первого в мире культивированного винограда и неолитического производства вина более 8000 лет назад.

Многотысячелетние традиции грузинского виноградарства неразрывно связаны с национальной идентичностью страны.

Посещение виноградников и участие в сборе винограда. Ваша работа будет вознаграждена незабываемым ужином в местной семье с вкусными домашними блюдами и, таким количеством вина, сколько захотите.

 

• В сентябре-октябре

День 1: Отправление в Тбилиси

День 2: Тбилиси

Прибытие в Тбилиси, встреча в аэропорту и трансфер в гостиницу.

Тбилиси-столица Грузии – элегантная смесь восточной и западной культур. Выйдите на улицу в старые извилистые улочки, чтобы исследовать этот экзотический город, а затем побаловать себя, посидев в маленьких уютных кафе и насладившись живописным видом на старый город. Экскурсия перенесёт вас от вековых церквей в знаменитый район бань, который привлекал много людей в течение веков.

День 3: Тбилиси/Мцхета/Гори/Тбилиси

Сегодня мы едем в древнюю столицу Грузии – Мцхета и посетим два объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО: кафедральный собор Светицховели (11 в.) и монастырь Джвари, расположенный на вершине холма (6 в.).

Затем посетим винный завод и наслаждимся изысканными винами. Затем едем в Гори и его окрестности, чтобы попробовать различные сорта вин. Здесь в местной семье мы познакомимся с традиционным процессом выпечки хлеба в “Тоне”. Затем вернемся в Тбилиси на ночь.

День 4: Тбилиси/Казбеги/Тбилиси

По Военно-грузинской дороге, мы едем в Казбеги. По дороге посетим Ананури – крепость рядом с Жинвальским водохранилищем.

По прибытии в Казбеги мы поднимемся в церковь Троицы Гергети (14 в.). Это  пешая прогулка в горы умеренной сложности. Красота на всём пути до церкви заставит вас забыть об усталости. Если погода позволит, вы сможете увидеть одну из высочайших вершин Кавказа – Гору Казбег (5047 м).

Возвращение в Тбилиси и ночлег.

День 5: Тбилиси/Кварели

Начнём день с путешествия по Кахетинскому региону и примем участие в сборе урожая. Будем собирать виноград вместе с местными жителями и возить его в местный семейный дом, чтобы выжать вино. После того, как все работы будут выполнены, мы сможем расслабиться и насладиться праздником.

На обеде застолье возглавит “Тамада” (мастер тостов), который развлечёт и поднимет настроение гостей.

Ночь в Кварели.

6 День: Кварели/Тбилиси

Утром-свободное время, чтобы придти в себя после вчерашнего праздника.

Сегодня мы сравниваем домашнее вино с бутилированными винами. Посетим винодельню «Хареба», пройдёмся по туннелям и насладимся превосходными винами и захватывающими видами. Впоследствии мы отправимся в комплекс Греми (16-й век), а затем, наполненные незабываемыми впечатлениями, отправимся на ночёвку в Тбилиси.

День 7: Отъезд домой

Трансфер в аэропорт и вылет.

© georgianinsider.com All Rights Reserved.